Polpe Concentrate gusto Granatina per cocktail

10,54

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Descrizione

Polpe Concentrate gusto Granatina per Barman e Bar

Gustose Polpe Concentrate al gusto di Granatina per insaporire cocktail alcolici e analcolici. La granatina è di gran lunga il dolcificante e l’aroma più comune e versatile nella classica bar mixology. Per quanto difficile da credere, non ha nulla di simile allo sciroppo di melograno. Molti cocktail contengono granatina. Conferisce un bel colore rosso e un sapore dolce, leggermente acidulo, molto popolare tra i bambini e gli adulti. Polpa Granatina Nexus presenta un sapore di bacche rosse con un tocco di vaniglia e un colore rosso vivo per esaltare le bevande analcoliche, cocktail e persino dolci.. Gli ingredienti sono succhi e polpe di frutta (frutti di bosco e arancia)(60%), zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, acidificante: acido citrico; aromi, antiossidante: acido L-ascorbico; conservante: potassio sorbato; coloranti: rosso ponceau 4R*, azorubina*.
*Può influire negativamente sulle attività e l’attenzione dei bambini., il contenuto è di ml 700. Costa 10,54 €, e il peso di un singolo prodotto è di 1,075, con 6 pezzi per confezione. La composizione del pallet è di 16 x 4 = 64 e la data di Scadenza 36 mesi. Grado alcolico: –

Il mondo dei cocktail

Il mondo dei cocktail è un mondo molto vasto ed incuriosisce chiunque vi entri a farne parte. Le combinazioni per creare o riprodurre cocktail negli aperitivi singoli con gli amici o i colleghi, o negli aperitivi delle cerimonie importanti come i matrimoni, sono diverse. Si potrebbe dire che la stagione in cui si consumano maggiormente cocktail è l’estate il caldo, il mare, la bella stagione, le serate a ballare ed inevitabilmente ci si ritrova al pub o in un cocktail bar a consumare un aperitivo. Diversi sono i gusti, le preparazioni per queste coloratissime bevande che hanno molti fan il nome – cocktail – significa infatti coda di gallo, perchè dalle varie miscele nascono colori accesi come quelli della coda di un gallo.

In questo articolo vi accompagneremo alla scoperta di uno degli ingredienti principali per la creazione e/o riproduzione di cocktail, in particolare quelli fruttati, i preferiti durante la stagione estiva, perchè infondono dolcezza e freschezza che durante l’estate non possono mancare. Come accennato in precedenza i cocktail sono una miscela di diversi ingredienti che si fondono tra loro per dar vita a qualcosa di unico e speciale.

Composizione dei cocktail: l’ingrediente segreto

Per assemblare un cocktail sono necessari almeno tre ingredienti e una volta trovati gli ingredienti bisogna scegliere che tipo di cocktail fare se corto, medio o lungo: innanzitutto serve una base alcolica ( all’occorrenza analcolica come ) come la tequila, il gin, il rhum, la vodka o il whisky poi l’ingrediente ( il liquore ) che fornisce aromi e sapore come il cointreau, il vermouth o liquore all’amaretto o il classico bitter infine serve un ingrediente che dia quel gusto dolce ma non troppo e che conferisca il colore giusto al cocktail come uno sciroppo, un succo di frutta o una granatina. Ed è proprio la granatina l’ingrediente di cui parleremo in questo articolo.

Polpa granatina Nexus

La granatina del marchio Nexus è tra le migliori in commercio difatti ha un prezzo di 10,54 € per 700ml. Le granatine hanno vari gusti, come melograno, cocco, fragola, kiwi, frutti di bosco e molti altri. La granatina viene preferita in alcuni tipi di cocktail al posto dello sciroppo perchè più densa e corposa dato che si presenta proprio come una polpa di frutta, mentre lo sciroppo è zucchero con coloranti. La granatina viene preferita in quei cocktail come quelli che fanno parte della famiglia del Frozen perchè la tecnica di preparazione di questi cocktail richiede l’utilizzo del ghiaccio e della polpa granatina che infonde il colore in base al sapore del cocktail che si richiede.

La granatina viene impiegata in altri cocktail che richiedono proprio quel retrogusto amarognolo proprio del melograno e quel colore rosso rubino che viene rilasciato dai chicchi del melograno. Spesso si frulla la frutta congelata con del ghiaccio per avere lo stesso effetto della granatina, ma acquistando la polpa granatina Nexus si avranno performance migliori.

Un’altra tecnica alla quale si può poi aggiungere la granatina è la tecnica dello shake. Con un bicchiere di vetro e uno shaker dove si versano le parti alcoliche e le parti analcoliche. Si agita tutto nello shaker, si aggiunge il ghiaccio tritato ed infine la polpa granatina e si gira per amalgamare con un cucchiaio dal manico lungo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,075 kg
Categoria

Polpe Concentrate

Gusto

Granatina

Ingredienti

1,075

Contenuto pezzo singolo

ml 700

Scadenza

mesi

Prezzo

10,54

Pezzi Confezione

Contenuto



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