Sea Breeze: ricetta
Il Sea Breeze è un long drink leggero e aspro: vodka, succo di mirtillo rosso e pompelmo, costruiti nel bicchiere. È poco dolce e molto dissetante.
- MetodoCostruito nel bicchiere
- BicchiereTumbler alto (highball)
- Gradazionecirca 8%
- Tempo2 minuti
- DifficoltàFacile
Preparazione
- Riempi di ghiaccio un tumbler alto.
- Versa la vodka e il succo di mirtillo rosso.
- Completa con il succo di pompelmo, che resta in superficie.
- Guarnisci con uno spicchio di lime.
Consigli per farlo bene
- Il pompelmo rosa dà un drink più morbido, quello bianco uno più amaro e secco.
Storia e origini
Il nome compare già negli anni Venti per un drink con gin e granatina. La versione moderna con vodka e succhi nasce negli Stati Uniti negli anni Settanta, spinta dai produttori di succo di mirtillo rosso.
Varianti
- Cape Codder: solo vodka e mirtillo rosso.
- Bay Breeze: succo d'ananas al posto del pompelmo.
- Cosmopolitan: la versione da coppa: ricetta del Cosmopolitan.
Per prepararlo a casa
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Domande frequenti
Cosa c'è nel Sea Breeze?
Vodka, succo di mirtillo rosso (cranberry) e succo di pompelmo.