Virgin Mojito: ricetta analcolica

Preparazione

1. Sciogli lo zucchero nel succo di lime direttamente nel bicchiere.
2. Aggiungi la menta e premila delicatamente con il pestello.
3. Riempi di ghiaccio e completa con la soda.
4. Mescola dal basso e guarnisci con un rametto di menta.

Consigli per farlo bene

• Per dare corpo senza alcol, sostituisci metà della soda con ginger ale o con acqua tonica.
• Un cucchiaino di sciroppo di sambuco lo rende più profumato.

Storia e origini

È la versione analcolica del Mojito cubano, diventata un classico dei menù analcolici negli anni Duemila.

Varianti

• Virgin Mojito alla fragola: pesta 3 fragole con la menta.
• No-jito con ginger: ginger ale al posto della soda.

Per prepararlo a casa

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Domande frequenti

Il Virgin Mojito ha alcol?

No, è completamente analcolico.